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然后,秀英轻轻挠了下左鬓,止住那高涨的情绪,轻言细语地解释道:“嗯……很喜欢。我妈做的土豆炖牛腩特别好吃,而且她也很擅长做这个,所以我家经常都会做这个吃这个。去年我妈过生日,想着妈妈把我拉扯那么大不容易,我不能每次都让她做东西给我吃,我也想给她做一次,让她知道我是真的长大了,结果谁知道,我进了厨房就开始发懵,什么都搞得一团糟,最后果然翻车了。”
说到翻车的时候,秀英的声音里头带着点难以掩饰的低落情绪。
说实话,其实她还是挺想给妈妈做一次土豆炖牛腩的。可惜这道菜的工序始终有些复杂,饶是她在做之前就已经对着菜谱看了好长时间,却还是没能掌握精髓。
最后做出来的成品味道……别提有多奇怪了,有种水兮兮的,水臭水臭的感觉,不知道具体应该怎么描述,反正跟她想象中那种味道浓郁的土豆炖牛腩完全不一样就对了,也不知道到底是在哪一个环节上出了错。
“对了,老板,等会你做的时候我可以在旁边看吗?”秀英听说云乔要做这个菜后,一下子就想到了自己的失败历程,于是急忙说,“我就站后头看着,保证不会打扰你的。”
“当然可以啊,”云乔听她说了想做给妈妈吃后,一下就懂了,抿唇一笑,“这有什么呢?到时候你就在旁边看着我做好了,要是有哪里看不明白的,你到时候尽管直接问我,没关系的。”
秀英得到允许后,急忙冲着云乔点头笑道:“嗯!谢谢老板!”
云乔竟然答应了要教她做土豆炖牛腩,有这样一个绝好的师傅,自己接下来肯定是不会失败了吧?
秀英想着这些,整个人的心情都好了起来。
平时,在繁忙的午市结束后,秀英总会觉得自己十分疲惫,大多数时候都会很想要倒头就睡一阵儿,犯困犯个不停,但今天她却是一点困意都没有,反还干劲满满的。
吃过午饭后,秀英就注意起了云乔的动静。
一见云乔踏进了厨房,秀英就也立马起身跟上了。然后到了后厨,秀英就找了个视野开阔又不碍事儿的角落处站定,准备好好看看专业的云乔云大厨师是怎么做土豆炖牛腩的。
然后,路清去了一趟储藏室。待他回来时,他手上已经拿上了做土豆炖牛腩所需要用到的食材。
之后,他将土豆和牛腩放在料理台上,就又拿了些生姜大葱和红泡椒,以及青花椒、八角、桂皮和香叶等香料,将它们分别
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