第81章日子虽然很忙，但却过得很充实 (第1/1页)

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荷叶和家兴买好了年货回到家里，荷叶把今天买回来的肉用盐巴腌起来，就去看看她的豆豉和酱发酵的怎么样了，一看，两样都发酵好了，荷叶先把发好的面酱倒在簸箕里晾着。

再把发好的豆豉倒在大盆里，先往里面放上盐，腌豆豉的盐要放重一点，不然会变成酸的，放上舂碎了的姜沫，腌豆豉姜也要放多一点才香，再放上辣椒面，花椒面和八角面，再倒上一点点酒，把它拌匀之后，用手捏了一颗放在嘴里尝了一下，说道:“哦！味道真的很好。”

家兴听了荷叶的话，也过来捏了一颗尝尝，说道:“这个豆豉真的很好吃啊，又香又辣，用它来下饭，饭都要多吃两碗，二姐，你太厉害了，什么都会做。”

荷叶说道:“现在刚拌好，让它腌上一段时间，味道还会更好。”

荷叶用吃饭的小碗装了两碗出来，一碗自己吃，一碗让家

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