天才一秒记住【手机小说网】地址：www.mazesms.com
油条炸出锅的时候，就会有一种油香。
虽然它整个都是被油浸润炸透出锅的，但并不会感觉太过油腻。
刚炸出来的油条绝对是最脆的时候。外表虽脆，但其内还保留着一丝面筋的绵软，吃起来十分有成就感。
豆腐脑和油条都已经做好了，豆浆现榨就可以，剩下的就是吊炉饼了。
面粉加上咸盐，以此来增加面粉的筋性。
倒入大概180度的温水来和面，一边倒水一边搅和，搅成絮状揉成团。
面团揉好之后，放置松弛十分钟。
这时再揉一遍，将面团揉至光滑细腻。
直接将揉好的面团搓成长条，用刀切分成均匀的面剂，再接着搓成长条。
面上刷一层油，盖上密封醒面四十分钟。
醒好的面非常软，柔展性也非常好。
接着将它擀成长方形的薄片，拽着四周尽量往外抻开，将它撑得越薄越
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！